Ob als engagierter Weddingplaner oder als Brautpaar, das Organisieren von einen guten Buffet auf der Hochzeitsfeier erfordert viel Planung.
Sicherlich kennen Sie die Unterschiede zwischen einem Partyservice und einem Catering Service. Der Partyservice wird in der Regel von den Fleischermeistern angeboten. Bei einem Fleischer werden Sie nur eine begrenzte Auswahl erhalten. Der Catering Service dagegen bietet Ihnen ein großes Sortiment von leckeren Gerichten an.

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Für Ihre Hochzeitsfeier können Sie sich natürlich frei entscheiden, welchen Service Sie buchen möchten.( Catering- oder Partyservice ) Meistens wird ein solcher Service gerne in Anspruch genommen, wenn die Hochzeitsfeier zu Hause stattfinden soll. Hierbei können Sie ganz individuell planen. So können Sie beispielsweise das Mittagessen mit Ihren Hochzeitsgästen in einem Restaurant einnehmen. Für Nachmittags und Abends können Sie einen Partyservice oder Catering Service mit der Bereitstellung der Speisen beauftragen.

Eines sollten Sie allerdings im Vorfeld bedenken. Bei einem Partyservice haben Sie zum Einen keine reichhaltige Auswahl an Speisen und zum Anderen ist der Partyservice nur für die Bereitstellung und die Lieferung der Gerichte zuständig. Mit einem Catering Service erhalten Sie mehr Dienstleistungen geboten. Sie werden eine gemeinsame Planung der Speisen und vor allen Dingen der Reihenfolge der Gerichte mit dem Catering service festlegen. Dabei können Sie die Erfahrungen des Catering service zu Ihren Gunsten nutzen.
Die Planung mit dem Catering Service findet bereits einige Wochen vor Ihrer Hochzeitsfeier statt. (siehe demnächst Terminplunung Weddingplaner) Für Ihre Hochzeitsfeier können Sie auch gleich Personal dazu buchen, welches Ihnen und Ihren Gästen die Speisen serviert. Das Servicepersonal des Catering Service übernimmt die Aufgabe, Ihre Gäste zu bedienen und stets für gefüllte Teller auf der Hochzeitsfeier zu sorgen.

Weitere Tipps zur Planung einer gut gelungen Hochzeitsfeier finden Sie unter unter unseren Weddingplaner Tipps.